וופל בלגי

וופל בלגי - כבר מהשם של המוצר ניתן להבין שהמתכון מגיע אלינו ממטבח הבלגי. מטבח זה משלב בתוכו את כל הטוב מהקולינריות של המדינות הגובלות עם בלגיה ומאופיין במנות גדולות.
מה שיפה במתכון של וופל בלגי שהוא לא דורש הרבה מאמץ, ניתן להכין את הבלילה בקלות ובמהירות והאפייה לוקחת דקות ספורות. לכן אם פתאום הפתיעו אותכם אורחים ואין משהו מתוק בבית, וופל בלגי יכול להיות פתרון מצוין!

מרכיבים:

להכנת 12 וופלים בלגים תצטרכו:
5 ביצים
1 כף אבקת אפיה
300 גר' קמח רגיל
300 גר' חמאה
300 גר' סוכר

אופן הכנה:

1. הניחו את חמאה להתרכך.

2. ערבבו את הקמח, סוכר ואבקת אפיה.

3. הוסיפו את החמאה המרוככת ואת הביצים. ערבבו היטב.

4. הניחו בערך כף אחת מהבלילה לתוך המכשיר לוופל בלגי, ברגע שהנורית הירוקה נדלקת - וופל מוכן.

5. תוציאו את הוופל בזהירות ותקשטו אם כל דבר שרק באה לכם!

זה יכול להיות לדוגמה: שוקולד מומס, גלידה, קצפת, כריות קורנפלקס, פירות טריים עם אבקת סוכר, ריבת חלב, סוכריות ועוד ועוד...