לחמניות קינמון
מרכיבים:
בצק שמרים (קנוי או ביתי)כפית וחצי קינמון
כף וחצי סוכר חום
50 גר' חמאה
אופן הכנה:
1. מרדדים את הבצק וגוזרים עיגולים (לדוגמא ע"י כוס).
2. עושים 3-4 חתכים לאורך העיגול. טובלים בחמאה מומסת ואחרי זה בסוכר מעורבב עם קינמון.
3. יוצרים צורה של פרח ע"י "קשירה" של הבצק. לא הדוק מידי כי בצק שמרים טופח באפייה.
4. אופים בחום של 180 מעלות כ-20 דק' (כשהלחמניות מקבלות צבע והבצק לא רטוב מבפנים).
5. מגישים לתה תה או קפה. טעים גם חם וגם קר.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה