סלט כרוב לבן חם

מרכיבים:

חצי כרוב לבן

2-3 גזרים בינוניים

2 כפות רסק עגבניות

מלח

מעט שמן קנולה לטיגון

אופן הכנה:

1. לחתוך את הכרוב לרצועות דקות.

2. לגרד את הגזר המקולף.

3. לטגן בצל חתוך לקוביות קטנות ולהוסיף את הירקות על המחבת החמה ולכסות עם המכסה.

4. מדי פעם לערבב, עד שכל הכרוב מתבשל.

5. בסיום למרוח למעלה 2 כפות רסק עגבניות.

בתאבון.

 הערה: אל תפחדו מהכמות של הכרוב, בזמן הבישול הוא מצטמצם כמעט בחצי.