"אגוזים"-עוגיות מדהימות בעיצוב אגוזי מלך
מרכיבים:
100 גר' טבורוג
200 גר' חמאה
2.5-3 כוסות קמח לבן (רגיל)
כוס סוכר
2 ביצים
למילוי:
צנצנת ריבת חלב
200 גר' חמאה
אופן הכנה:
• לערבב היטב חמאה רקה עם טבורוג,סוכר וביצים
•להוסיף קמח ולערבב שוב (אם הבצק דביק מידי ניתן להכניס למקרר לקירור קל)
•להכין עיגולים קטנים מהבצק, כך שלא יתפסו יותר מחצי "אגוז" בתבנית
•מילוי: להקציף הכל במיקסר לקבלת מרקם רך
•לתוך כל אגוז לשים כפית מילוי ולחבר את החצי השני של האגוז.
בתאבון :-)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה